水なすは、アクが少なく生で食べてもとっても～みずみずしいですね先日農家さんの野菜の販売所で水なすが5本入って158円だったので、購入してきました。いつもは塩を振り、しっかり水気を搾り食べているお茄子ですが、水なすなので、生の食感を味わいたい2品作りましたがどち