解体してみたら、筋肉がブルーベリーのように真っ青だった…。 アメリカ・カリフォルニア州モントレー郡で、内部の肉や脂肪が「ネオンブルー」に変色した野生のイノシシが見つかり、地元当局が「絶対に食べないで」と緊急警告を出す事態になっています。 その裏に隠されていたのは、人間による「毒」の食物連鎖でした。 いったいイノシシの体内で何が起きていたのでしょうか。 目次 解体してわかった「中身が真っ青」の異常事態静かに広がる二次中毒のリスク 解体してわかった「中身が真っ青」の異常事態 これまで数百頭のイノシシの解体をおこなってきた専門家は、今回の発見に驚きを隠せませんでした。 「ものの例えではなく、…