石川県のスーパーマーケットで一般にはあまり出回ることのない熊の肉が販売されました。持ち込んだのはジビエ専門家の女性でした。 　福岡富士子さん（50）：「甘味が一番強いので、脂があるところの方が絶対におすすめ」 　熱弁を振るうのは自らもハンターとして狩猟を行う福岡富士子さんです。石川県輪島市のスーパーマーケットに自ら肉を持ち込み、販売しています。 　福岡富士子さん：「これは、どこ探しても手に入らないので」 　客「そう言われると買おうかな」 　福岡富士子さん：「白山麓の貴重なお肉を持ってきたので」 　福岡さんはジビエの普及などを行う団体に所属していて、以前はジビエ料理の講習会なども開いていまし...