冬といえば鍋。そんなときに大活躍する野菜といえば「白菜」です。今回は、白菜だけで作れる常備菜のバリエーションをお届け。半端に残ったものでもおいしく作れるので、冷蔵庫の整理にもぴったりです。ぜひいろいろな味わいを楽しんでみてください。