ヒューストンで愛され続けた日本料理店「Nippon」が、創業家の吉田家の発表により、11月17日をもって閉店することが明らかになりました。このニュースはInstagramで発表されました、「地域で最も歴史ある日本人経営のレストランとして、Nipponはヒューストンの日本料理の礎となってきましたた。 閉店の理由は、経営者である吉田直光氏と恵美氏の引退によるものです。息子の直樹氏によると、直光氏が「もう続けられない」と突然...