どーも、Yoshihisaです。"Craftman Village"直訳すると"職人の村"か。薩摩焼をはじめ、ガラス工房にギター工房、職人が工房を連ねる美山にはぴったりの名だ。その美山で見つけたのは、これもまた手作りの店手打ちそばみなみ。それは東郷重徳記念館の通りを一本入った筋にある