オールボー最後の日のディナーは、「Alimentum」にて いかにもモダンノルディックという雰囲気の店内 とりあえずスパークリングを 泡 : Marie Thibaut, La Rue Qui Tourne, 2020 (France) 色やや濃く、泡は大雑把。酸は強く、かなり辛口。果実味はそこそこあるが、甘み