今月発売のさとびごころvol.46の中から記事をご紹介します。三重県名張市の青蓮寺湖の近くに、スイーツとかき氷が人気の、かわいらしいカフェ「ARCH SHORENJI」があります。昨年までは、現在のお店の近くにある別の場所でビュッフェスタイルのレストランを経営されていました