芥川町に「もあんきゅい」という発酵教室とベーカリーができています。↓こちらこちらは、休業中のカフェ「ninety seven cafe」を間借りしてオープンされているとのこと。建物全体はこんな感じ。地図ではここ↓住所は大阪府高槻市芥川町4-6-26。JTそばの道沿いにある「NOZOMI