土曜日って、休みではないけど平日とは明らかに時間の流れ方が違う。少しだけ緩やかで、少しだけ華やかで。今日もそんな一日だったので振り返ってみます。牛こまでしぐれ煮を作りました。 ◎牛しぐれ煮（作りやすい分量） 牛小間切れ 300g しょうが 1片（約15g） 料理酒 大