2021年2月某日。それは、『はちまち』を運営している〈金入〉の社長が発した、こんな提案からはじまった。 「八戸製氷さんにお願いして、しょーてん小僧のラベルでバナナサイダーつくってもらえばいいんじゃない？」 「八戸製氷さん」とは、八戸市白銀に工場を構える〈八戸製氷冷蔵〉のこと。中心商店街にある〈八戸酒類（旧・河内屋橋本合名会社）〉の六代目・橋本八右衛門が大正10（1921）年に創業した関連会社だ。 名水“三島の湧水”を使用した氷や清涼飲料水を製造・販売しており、「三島シトロン」や「みしまバナナサイダー」は、八戸市民に「みしまサイダー」の愛称で親しまれている。 100年もの歴史を持つ「三島シ...