実家の古民家レストラン「山の薫りのおもてなし　楓花」。 　「秋のおもてなし」。私が朝、仕込みに１番時間を割いているのが、ごちそうサラダです。秋の器は小皿から大皿まで、父が焼いてくれた器。サラダも父の器にたっぷり盛るのが嬉しい。ありがたいことに、料理好きのお