すっかり菊芋にハマってしまった我が家いろいろ試しましたが今日ご紹介するのはワインのおつまみにもいいヴェッルタータビロード状のなめらかな口当たりという意味のヴェッルタータは　ポタージュのように濃厚なスープ状のもの今回のはどちらかというとピュレに近い感じで上