今回は鶏レバーを使ったレシピです。 大好きなお店でいただいたことのあるフォアグラのブリュレ。 そのお店はイタリアンなのですが、このお料理はフレンチみたいですね。 もちろんお店と同じ味は出せませんが、レバーでおいしく作れました。 我が家ではメインとして赤ワ