タンメンが美味けりゃ中華丼も美味いはずと 町中華では教科書どおり塩味のスッキスキ餡 チャイナ系オイスター味もちろん美味いけど 慣れ親しんだこれがやっぱり日本の中華丼 さて、味楽さんの中華丼である 塩味五目麺と同様、透明な餡がセオリー 鶏ガラスー