西成の顔『鉄板焼 ホルモン やまき』が知らないうちに休業 西成区のソウルフードの代名詞と言われているホルモン。西成区には四方八方にホルモン屋があり、その中でも特に有名な『鉄板焼 ホルモン やまき』さんが休業していたことが発覚。『鉄板焼 ホルモン やまき』さんと言