ぶどうのシロップ煮 : ギリシャのごはん
ギリシャではさまざまな果物をはじめ、野菜やナッツ、花なんかをシロップで煮た保存食がよく作られます。 Σταφύλι γλυκό 「グリカ・クタリウ」(スプーン・スウィーツ)と呼ばれ、伝統的なおもてなしにも欠かせないお菓子ですが、こういうのが作られるよう
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