仙台B級グルメの代表の一つ「ひょうたん揚げ」。多い時は1日で4,000本以上を売り上げる大人気商品です。ボール状の蒸しかまぼこをほんのり甘い衣で包んで揚げた、アメリカンドック風スナックです。