Credit: American Chemical SocietyPoint ・バーベキューの煙に含まれる発がん性物質が「皮膚」から吸収されることが判明 ・発がん性物質を最も多く摂取するのは「食事」から。その次に「皮膚」、「呼吸」と続く ・服を着用していても、服の繊維が煙で充満すると防護効果を失う 夏が近づくと友人や親戚でバーベキューする機会が増えるのではないでしょうか？そのバーベキュー、もしかすると健康にあまり良くないかもしれません。 “Environmental Science & Technology” に掲載された研究において、バーベキューの「煙」に含まれる発がん性物質が、呼…