カルパッチョというと　お魚や元々は牛肉で作りますがこんなふうにお野菜でも楽しい～透明なお皿に　薄切りの真っ白な大根その上には真っ赤なトマトと　緑鮮やかな大根の葉っぱのソースあれっなにげに　クリスマスカラ～みずみずしい食感と味のハーモニーがたまりませんアン