トップ | 炭火 たんとと和くら(牛たん・ひもの・炭火料理)
和くらでは、本場仙台仕込みの牛タンや、干物・焼き魚等の厳選素材を、炭火で旨みを閉じ込め焼き上げます。ランチタイムだけでなく終日ご提供している定食はご飯が進むこと間違いなし。原料のわずか4割程まで限定し手切り手振り塩にこだわって仕上げた自慢の牛たんは、ご飯、とろろ、南蛮味噌と食すと絶品です。お酒に合う料理も豊富、定食屋さんとしてだけでなく、居酒屋としてもお楽しみいただけます。 At our restaurant (Tantoto Wakura), we offer charcoal-grilled beef tongue(sendai style), dried fish, and grille...
www.tantoto-wakura.com