トップページ 高田馬場 ▽高田馬場△ラーメン愛が生んだ唯一無二の味！『渡なべ』で至福の一杯 お店の基本情報 メニュー レビュー お店の基本情報 『渡なべ』の外観 オープン時間になると光る看板の店名 高田馬場に店を構える「渡なべ」は、2002年創業の老舗ラーメン店です。濃厚な魚介豚骨スープをベースにしたラーメンが看板メニューで、ラーメン界に濃厚豚骨魚介という新ジャンルを広めたパイオニア的存在として知られています。 店主の渡辺樹庵氏は、筋金入りのラーメンフリークとしても知られ、時期によっては店主が全国各地で惚れ込んだご当地ラーメンを再現した限定ラーメンも提供されます。中でも、横浜家系ラーメンや富山...