手羽先の元祖は、風来坊という事をご存知でしょうか？風来坊は、名古屋を中心に少ないながらも全国に出店している手羽先を生み出した元祖です。風来坊は、フランチャイズ方式ではなく認められた者だけに出店が許される古き良き時代の響きですが「暖簾分け」にこだわるお店