こんにちは！「みんなで食べよ！～おうちごはん」の川津由紀子です！日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。秋～冬に多く出回る蓮根。いつもと雰囲気を変えてチーズ味のきんぴら