濃厚なバターの味わいが楽しめる、岩塩とラム酒がアクセントのザクほろ食感厚焼きバターガレットです。 たっぷりのバターと、厳選したラム酒を使用し、贅沢な味わいに仕上げました。 ラム酒はフランス伝統の「ネグリタラム」を採用し、特徴ある芳醇なラムの香りがバターの味わいを引きたて、より香り高い味わいを楽しめます。 原料の種類や、配合、生地の焼き方について検討を重ね、外側がザクッと中がほろっとした食感を表現しました。ガレットブルトンヌならではの食感のコントラストが楽しめます。 岩塩を使用し、ガレットブルトンヌの特長でもある塩気をきかせた、アクセントのある味わいに仕上げました