【21世紀手作り香辛料さつま町特産第1号】焼酎用のサツマイモの生産者さんがつくっている手作り香辛料です。ミカン、タカノツメ、ゴマを巧みにブレンドしています。七味唐辛子の様にご使用頂くと、柑橘の香りとゴマの風味がピリッとしたタカノツメと相まって、おつまみの味を引きしめます。焼酎のおともになる料理のアクセントに、食卓に1本あれば重宝します。