こだわり うなぎの脇役的なごはんと言われていますが、当店ではごはんも主役！！ 日本穀物検定協会の「食味ランキング」で最高ランクの『特A』を獲得した『にこまる』を使用。 粒が大きくふっくらしていて粘りが強く、光沢があります。 店内で精米し、羽釜で炊いた美味しいごはんを是非、ご賞味ください。 うな美おすすめメニュー うな丼（並） コレコレ！うな丼。パリッとした皮をぜひお楽しみください。 白焼き 白焼きは単品とごはんの定食がございます。もちろん、お酒のおつまみに！ ひつまぶし（並） お召し上がり方は様々です。だしを入れてお茶づけはワサビを効かせて最高です！ お知らせ 敬老の日、鰻でお祝い 2025-...