この日の夕飯はアジフライ定食。アジは三枚におろしているものを買ってきたので、中骨を毛抜きで丁寧に抜き塩こしょうをふります。そして、薄力粉をお水で溶いたものにつけてパン粉をつけます。180度に熱した油に入れて、両面がカリッとするまで揚げます。家でアジフライをす