ハーブを使いこなしてお料理上手にになる ピザだけじゃもったいない!バジル : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
ハーブ=有用植物です。その香りには偏頭痛を和らげたり、防虫効果があると言われています。イタリアンで有名なハーブですが原産はインドです。バジルをお料理に活用する方法など説明しています。
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