by Amazon 国産ブレンド米 精米 5kg | お米を研ぐ際に最初の水を素早く捨て、水がうっすら濁る程度までしっかり研いでから浸水時間を設け、お酒やみりんを少量足して炊き上げると美味しく仕上がります。食べる分量以外はすぐに冷凍保存されるのがおすすめです。