今回の「大阪つーしん」でご紹介するのは、大阪市北区池田町にある『犇屋』さんです。 蔓牛（つるうし）と、岡山県最高級黒毛和牛の千屋牛（ちやぎゅう）を一頭買いで仕入れているので色んな部位が食べられます！提供スピードも早く、美味しいユッケ風。四人前のタン盛り合わ