日本で昔から食べられている「そうめん（素麺）」と「ひやむぎ（冷や麦）」。細くてのど越しが良いため、夏になると食べたくなりますよね。見た目が似ているこの2つの麺ですが、どのような違いがあるのかご存じでしょうか？味も食べ方も同じなのに、な…