桝井ドーフィン（以下ドーフィン）は市場の大部分を占めているイチジクの品種になります。 ですがこのドーフィンには桝井（マスイ）ドーフィンを文字って『不味い（マズイ）ドーフィン』なんて酷い別名をつけられ、更にイチジク=水っぽく不味い果物と呼ばれる原因を作っ