こんにちは。お菓子研究家のmarimoです＾＾バレンタインに向けて、今年は何もレッスンしない予定でしたが、”ガトーショコラのレッスンを開催してほしい！”とのリクエストがあり、今の私でも無理なくできる方法でご案内できればと思っています。今日は、その内容について書