材料（20個分） ・鶏ひき肉　360g ・木綿豆腐　400g ・枝豆　正味100g ・塩　小匙1 ・胡椒　少々 ・片栗粉　大匙3 ・サラダ油　少々 作り方 1)木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでざるにおき、冷蔵庫で2時間ほど水切りしました。レンジでチンして冷まして水きりでもOK。枝豆