毎週青空市場でいっぱい買ってくる野菜たち。 新鮮なうちに食べるようにしてますが、手が回らなくてくたびれてくることも……そんな時でも、よほどのことがない限りはおいしく変身させて食べ切っています。 ここ最近は、なすをなかなか料理してあげられずシワシワにしてしま