「アヒージョ」。マッシュルームや小エビあたりをニンニクと唐辛子を一緒にひたひたのオリーブオイルで煮た料理。ひとたびコトンとテーブルに置かれたら、そう、あたりに漂うのは地中海の香り。僕は地中海を知らないけれど、きっとオリーブオイルとニンニクそして唐辛子的な