材料（3，4人分）・木綿豆腐　1丁・お刺身用茹でダコ　150g・ゴーヤ　1本・にんにく　1片・塩コショウ　少々・ごま油　大匙1・醤油　大匙1・鰹節　1パック作り方1）ゴーヤは縦に半分に切って中の種とワタをスプーンで取り除き、薄切りにして塩少々を振ってしんなりするまでお