牛肉を昆布で巻いて一晩置いてから焼く昆布締めコロコロステーキ昆布詰めというと　お魚を思いうかべますが実は　お肉も美味しい昆布の旨味がたっぷりついて軽〜く塩・コショウだけでOKお肉の旨味が増し増しになりますおいしいひと手間です今回使った器はフーディストパーク