先日の晩ごはん。鶏ミンチがあったので、その日の気分であっさりだけどごはんの進むおかずを作りました。それが、梅照り焼きつくね！大葉や長ネギを混ぜ込んだので、とても爽やかなメインおかずです。早速レシピを紹介します＾＾ ◎梅照り焼きつくね 梅干しの酸味と甘辛いタ