キビヤック - Wikipedia
実際に植村の滞在地と同じグリーンランドのエスキモーがキビヤックを食べている動画では、形の残る肉を食べている様子が映り、また内容物をしごき絞り出している様子も映るが、ナレーションでは「キビヤックを楽しむ最も一般的な方法は、頭を噛みちぎり中の液体を吸い出す( To enjoy the most popular way to enjoy Kiviak is to bite off the bird's head and suck out the liquid inside first. )」と言っている(ただしナレーションのようなシーンは動画に映っていない) [8] 。
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