「パセリ」は付け合せだけではない 「ハーブ」の上手な使い方 : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
「ハーブ」=有用植物です。「パセリ」は付け合せやトッピングだけではもったいない栄養素を含みます。「鉄分」を多く含み口臭を予防するなど有益な「ハーブ」です。世界で最も使われている「ハーブ」の一つです。
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