二年以上前から月末日記にて何度も「紅はるか」と言う品種のサツマイモを推しているが、その美味しさを引き出す焼き方を解説しないのは片手落ちというもの。 と言う事で、私が安納芋よりも美味しいと断ずる紅はるかの焼き方をここに紹介したい。