材料（4人分）・米　2合・牛肉（薄切り、こま切れ、切り落とし、焼き肉用など）200g・玉ねぎ　1/4個・人参　1/2本・ニラ　1/2束A・焼き肉のたれ　大さじ3・豆板醤　小さじ1～２・塩　小さじ1/2・ごま油　小さじ1・温泉卵、刻みのり、コチュジャン、いりごまなどトッピングに