一昨日の晩ごはんです。骨取り生鮭の切り身を買ってきたので、これを使って何か・・・ムニエルにしようか照り焼きにしようか悩んだ末・・一口サイズに切って（切る前にキッチンペーパーで水気をきちんとふき取る）、薄力粉をまぶして、フライパンで焼いていきます。皮目をカ