たまごや|食材別GI値一覧表
食材別GI値一覧表 ※GI値は料理方法によっては大きく変わります。 穀物・パン・麺類 GI値 要注意食品 GI値 おかゆ(精白米) 57 食パン 95 玄米 55 フランスパン 95 ライ麦パン 55 精白米 88 オートミール 55 もち 85 そば 54 うどん 85 中華麺 50 ロールパン 83 麦 50 そうめん 80 全粒粉パン 50 赤飯 77 パスタ(全粒粉) 50 ベーグル 75 おかゆ(玄米) 47 コーンフレーク 75   野菜類 GI値 要注意食品 GI値 長ネギ 28 人参 80 キャベツ 26 かぼちゃ 65 ピーマン 26     鞘インゲン 26     大根 ...
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