砂糖：설탕（ソルタン：雪糖）は、調味料の代表格。 いろんな料理に使われる甘味の調味料です。 メインのおかずだけでなく、副菜やお菓子などに幅広く利用が可能。 甘い味つけに活躍する砂糖ですが、役割はそれだけではありません。 パンをふっくらソフトに焼き上げるた