初めてモロッコ料理屋さんでクスクスを食べたとき、こんなにおいしいものがあるのか！と思いました。真似して作ってみたらとても簡単。あまったらスープはカレーにできるし、クスクスはサラダにもなります。staub鍋を買ってからいつものクスクススープ、カレーなんかの煮込み