久々に、自分用のギリシャ料理。あの時のタコがまだ冷凍庫にあったので、スティファドを作りました。 Χταπόδι στιφάδο スティファドは牛肉を使ったレシピを前に紹介しましたが、いろんな材料で作られる料理です。今回のタコは私のお気に入り。リッチな赤ワイ