トロトロのナスと豚バラを炒めて中華風な味付けにしました。ピリッと辛く、ご飯がすすむ一品です。酢が入っているのでさっぱりとしています。 ナスは皮を全部剥いてから炒めると、よりトロトロ食感が楽しめますよ♪ ご飯に合うのはもち...